Насіння соняшнику-не тільки смачна і поживна закуска, а й цінне джерело корисних речовин для нашого організму. Вони мають ряд властивостей, які сприяють поліпшенню роботи серця і судин, підвищенню лібідо у чоловіків, захисту від аденоми передміхурової залози, поліпшенню стану шкіри і боротьбі з паразитами. Розглянемо докладніше, як насіння соняшнику впливають на наше здоров'я. Покращують роботу серця і судин. Насіння соняшнику містять фітостероли-рослинні речовини, які уповільнюють утворення холестеринових бляшок в судинах і знижують ризик атеросклерозу, інфаркту та інсульту. Крім того, насіння соняшнику багаті цинком, магнієм і селеном - мікроелементами, які сприятливо впливають на серце, регулюють артеріальний тиск, зміцнюють судинну стінку і запобігають утворенню тромбів. Підвищують лібідо у чоловіків. Насіння соняшнику є хорошим джерелом аргініну-амінокислоти, яка покращує кровообіг в статевих органах і сприяє ерекції. Також насіння соняшнику містять вітамін Е-сильний антиоксидант, який захищає клітини від старіння і підвищує сексуальну активність. Вітаміну Е в насінні соняшнику більше, ніж в будь - якому іншому продукті-32,2 мг на 100 г.це в 2 рази більше, ніж рекомендована добова норма. Захищають від аденоми передміхурової залози. Насіння соняшнику також містять вітаміни групи B (B1, B2, B5, B6, B9), які необхідні для нормального функціонування передміхурової залози. Вітаміну В в насінні соняшнику більше, ніж в печінці тріски - продукті, традиційно вважається корисним для чоловічого здоров'я. Регулярне вживання насіння соняшнику допомагає запобігти розвитку аденоми передміхурової залози-захворювання, яке часто зустрічається у чоловіків старше 50 років. Покращують стан шкіри. Насіння соняшнику також корисні для шкіри, оскільки містять вітамін Е, антиоксиданти, жирні кислоти та клітковину. Вітамін Е зволожує шкіру, захищає її від ультрафіолетового випромінювання і сприяє загоєнню ран. Антиоксиданти борються з вільними радикалами, які викликають передчасне старіння шкіри. Жирні кислоти покращують еластичність шкіри та запобігають сухості. Клітковина очищає кишечник від токсинів, які можуть викликати прищі і нерівності шкіри. Ядро насіння соняшнику-відмінний засіб для догляду за шкірою. Борються з паразитами. Насіння соняшнику також містять кукурбітин-речовину, яка паралізує паразитів, таких як глисти, лямблії, гострики та інші. Це допомагає позбутися від них природним шляхом, не завдаючи шкоди організму. Для цього достатньо з'їдати 100-150 г насіння соняшнику в день протягом тижня. Насіння соняшнику прекрасний інгредієнт для багатьох страв. Кулінари використовують його із задоволенням! Як бачите, насіння соняшнику - це не тільки смачний, але і корисний продукт, який може поліпшити ваше здоров'я і красу. Включайте їх у свій раціон і насолоджуйтесь їх користю!

Гарбуз-один з найбільш корисних і популярних овочів, який можна використовувати в різних стравах і десертах. Але не тільки м'якоть гарбуза, але і її насіння мають безліч цілющих властивостей, які можуть поліпшити ваше здоров'я і самопочуття. Особливо насіння гарбуза корисні для нервової системи, когнітивних функцій, сну, нирок і серця. Розглянемо докладніше, як насіння гарбуза впливають на ці аспекти нашого організму. Насіння гарбуза містять речовини, які сприяють виробленню серотоніну - гормону щастя, який регулює настрій, апетит, сон і стрес. Також насіння гарбуза багаті триптофаном-амінокислотою, яка бере участь в синтезі серотоніну і мелатоніну - гормону сну. Регулярне вживання насіння гарбуза допомагає зняти нервову напругу, поліпшити настрій, підвищити впевненість в собі і боротися з депресією. Покращують когнітивні функції організму-пам'ять і швидкість засвоєння нової інформації. Насіння гарбуза містять фосфоліпіди-жирні кислоти, які є будівельним матеріалом для клітинних мембран, в тому числі нейронів. Фосфоліпіди покращують провідність нервових імпульсів, посилюють обмін речовин в мозку, стимулюють утворення нових нейронів і захищають їх від пошкоджень. Завдяки цьому насіння гарбуза сприяють поліпшенню пам'яті, концентрації, уваги, логічного мислення і креативності. Відмінне джерело магнію, який позитивно впливає на якість сну. Насіння гарбуза є одним з кращих джерел магнію - мінералу, який необхідний для нормальної роботи багатьох ферментів, м'язів, нервів і серця. Магній також розслаблює м'язи, знімає спазми, знижує артеріальний тиск і покращує кровообіг. Все це сприяє більш глибокому і якісному сну, який важливий для відновлення сил і здоров'я. Потужний природний сечогінний засіб. Насіння гарбуза також мають сечогінну дію, яка допомагає вивести з організму зайву рідину, солі та токсини. Вони сприяють виведенню каменів з нирок, запобігаючи розвитку сечокам'яної хвороби. Також насіння гарбуза покращують роботу нирок, печінки і сечового міхура, попереджають запалення і інфекції сечовивідних шляхів. Містять кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк, мідь, марганець, селен, а також вітаміни багатьох груп. Насіння гарбуза-це справжнє джерело поживних речовин, які необхідні для підтримки здоров'я всього організму. Вони зміцнюють зуби, нігті і волосся, покращують імунітет, гемоглобін, обмін речовин, роботу щитовидної залози, захищають від анемії, остеопорозу, діабету, раку та інших захворювань. Містять жирні кислоти Омега - 3 і Омега-6. Насіння гарбуза також містять поліненасичені жирні кислоти Омега - 3 і Омега-6, які є важливими для роботи серця, мозку, судин, гормонів і запальних процесів. Вони знижують рівень холестерину і тригліцеридів в крові, запобігають утворенню тромбів, покращують реологічні властивості крові, зменшують ризик серцево-судинних захворювань, артриту, астми і алергії. Насіння гарбуза можна використовувати як інгредієнт для багатьох страв. Як в цілому вигляді, так і в подрібненому! Як бачите, насіння гарбуза-це не тільки смачний, але і корисний продукт, який може поліпшити ваше здоров'я і самопочуття. Включайте їх у свій раціон і насолоджуйтесь їх користю!